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I Love 我家の癒シニア犬

ラブラドールのベルは2016年に16歳5ヶ月でお空に引越し  ブログを引き継いで 今は ヨーキー わらびの あんな事やこんな事

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少しばかり出遅れながら 初トライ!

アリャリャァ~    今月も早 5月の半ば近くになってしまいました 


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先日のこと 長女から 「少し早いけど‥」 と 母の日の が送られてきました

一体 何を送ってくれたんだろう? と 包みを開けたら・・・

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なんと  《 ヨーグルトメーカー 》 でした   


そう言えば 昨年の秋 帰省した折に 兄が使っておりまして

「お前はヨーグルトは好きか? これはいいぞ 簡単だし!」 と 勧められました

が、 ベルが居た時は 毎回食後に食べさせてあげていたものの

わらびは も1つ それ程の所望もなくて ・・・

で、私自身も余り食すことなく 最近は買う回数もグッと減ってきておりました

なので その時には 余り 興味もなかったのです

が、レシピを見ると どうやら “ 甘酒 ” も作れるとの事 



かつてより ブロ友さんのアップに 

“ 甘酒は体に良いし、愛犬にも飲ませています ” ‥  との事が書かれていて

「へぇ~ そうなんだ」  と 思いつつも その時には そうした器械がある事にも

気付かずに 「温度管理が大変だし、私には無理ムリ  」 と思っていました

本当は こんな文明の利器があったのに  


取りあえず こうなったら ヨーグルトも 甘酒もトライしなくては

と、早速 材料の [ ヨーグルトの《R1》 と 牛乳 ] それに [ 米麹 ] をゲット!

各々 作る時間が 8時間だったり 9時間だったりで 時間はかかりましたが

レシピ通りで いずれも 無事 完成


ヨーグルトは 市販のものよりも 少しばかり柔らかくはあっても いけましたし

甘酒はスーパーで購入したものよりも ズッと 甘くて美味く出来ました

この甘酒‥ 冷凍すると シャーベットの様にシャリシャリ感があり とても美味しく  

ちなみに わらびも 喜んで舐めなめしています    


こんなに簡単に作れて 体に良いとなれば これからは頑張って作りますとも



そんな 今日この頃ですが  来週は 暑くなるとの予報を受けて 

昨日 わらびの トリミングは少し早目 3ミリのサマーカットにしてきました

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嬉しいことに 今回は 可愛いチョーカーのプレゼントを頂きました 

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庭には 好きな ニオイバンマツリの花が咲き始め

ニオイバンマツリ

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夫も 例年の如く キューリとトマトの苗を 植えました

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キューリも トマトも その年によって 出来の善し悪しがあるのですが 

サテハテ 今年は如何に???  
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